 |
| Image: personal asset |
Beberapa hari lalu gw birthday dinner sama Paula di OKU Kempinski Jakarta nih yang lokasi tepatnya di Hotel Indonesia Kempinski, Thamrin. Sebelum kesini udah reservasi dari 2 minggu sebelumnya, dan cukup kaget ternyata gak ada pake deposit! Karena beberapa kali fine dining di resto, pasti deh ada depositnya untuk reservasi.
Kunjungan di tanggal 23 April 2022, di jam 19.00. Kondisi resto sendiri gak terlalu sepi tapi gak begitu rame juga. Rata-rata per table dinner sama keluarga, pasangan, dan temen-temen gitu ramean sambil rayain birthday juga.
Pertama masuk OKU ini yang pertama dirasain udah pasti rasa tenang dan nyaman dari design dalemnya. Gak heran sih, soalnya disini nerapin konsep Zen yang menenangkan dan nunjukkin keselarasaan dengan alam. Makanya ada pohon bonsai, aliran air, dsb di dalem restonya sendiri.
Masuknya OKU ini sendiri lewat lobi utama Hotel Indonesia, jangan malu nanya sama petugas karena jalannya agak muter dan jauh (Pintu terdekat sama OKU ditutup entah kenapa). Setelah jalan menyelusuri lorong satu dan lainnya, akhirnya sampai deh di restonya.
 |
| Image: personal asset |
Pertama masuk disambut dengan baik sama para pelayannya, disuruh scan barcode di meja kasir untuk ngeliat daftar menunya abis tuh diarahkan ke meja yang udah kita reservasi. Kebersihan cukup terjamin, karena peralatan makan di meja dimasukin dalam plastik. Kita buka pas mau dipake aja.
Habis liat-liat menu kita pesen, dan ditanyain juga punya alergi apa. Sebenernya ini sempet ditanya juga pas di WA mau reservasi itu. Keren nih, cukup concern sama alergi-alergian. Tapi Alhamdulilah Puji Tuhan gw sama Paula gak ada alergi apa-apa, jadi aman.
Masuk ke menu nihhh, gw sama Paula kemaren itu ordernya total ada 9 menu. Sebenernya 8 sih, cuma ada 1 menu yang jadi surprise hahaha.. Ini dia listnya:
Oku Karage
(Crispy Chicken Thigh, Shichimi Balsamic Teriyaki)
 |
| Image: personal asset |
Warnanya unik nih, hitam gitu kayak gosong hahaha.. Tapi aslinya ini ya ayam karage dengan balsamic teriyaki sauce dalemnya. Untuk rasanya unik sih, dan ayamnya juga juicy. Untuk kulit luar yang hitamnya itu sepertinya charcoal, teksturnya crunchy dan ada bunyi kriuk gitu deh pas digigit, isinya creamy.
Donpeyaki(Japanese Omelette, Spicy Cod Raw, Emmental Cheese)
 |
| Image: personal asset |
Ini Japanese Omelette mirip kayak Okonomiyaki, paling berasa tuh di dalamnya ada cheese trus pas dilahap masih agak panas itu berasa banget cheesenya yang melted di mulut. Enak nih, bisa dicoba. Walau nothing special, tapi bisa lah buat bangkitin selera makan.
Bara Chirasi Don
(Diced Chef Selected Sashimi, Flying Fish Roe)
 |
| Image: personal asset |
Ini nasi yang diatasnya ada potongan sashimi salmon, tuna, kanpachi, sama ada potongan jamur, pickled, soyu jelly. Ada juga taburan flying fish roe (Tobiko) alias telur ikan terbang yang nambah tekstur crunchy di mulut. Semua ikannya ini fresh from Tsujiki Market di Jepang, jadi kualitas jangan diragukan lagi. Untuk citarasa bener-bener gurih nih menu, enak sangat.
Karasumi Pasta
(Bottarga, Angel Hair Pasta, Caviar)
 |
| Image: personal asset |
Next ada Karasumi Pasta, jadi ini angel hair pasta yang punya rasa cukup unik terutama di bottarga-nya. Jadi bottarga itu telur ikan yang diasinkan selama enam bulan trus diasap, rasanya gurih asin. Untuk porsi keliatan kecil, tapi ini tuh kayak digulung-gulung dengan padat banget. Jadi pas lama kelamaan disuap, berasa juga sih agak kenyangnya.
Warabi Mochi
(Red Bean & Green Tea Namelaka, Salted Ice Cream, Anmitsu Sauce)
 |
| Image: personal asset |
Sebenernya pengen dessert water drop sih, cake yang transparan itu, tapi ternyata udah gak ada huhuhu.. Jadi gantinya Warabi Mochi ini, yang dalemnya ada mochi sama salted ice cream. Mochinya enak banget gila, isinya red bean & green tea namelaka. FYI, namelaka itu mirip sama ganache tapi teksturnya lebih lembut dan creamy.
Strawberry Ginger
(Soft Cheesecake, Strawberry Ginger Sorbet)
 |
| Image: personal asset |
Ini dalemnya ada cheese cake sama strawberry ginger sorbet, rasanya manis asem. Cheese cakenya enak, lembut, manisnya, tapi bisa dinetralisir sama rasa asem dari sorbetnya. Perpaduan yang cakep banget. Platingnya juga cantik, bikin gak tega untuk dimakan.
Houjicha Chocolate
(Chocolate Namelaka, Houjicha, Chestnut Ice Cream)
 |
| Image: personal asset |
Nah ini dessert surprisenya, makanya ada tulisan Happy Birthday hahaha.. Ini request langsung di tempat, kalo mau request yang ada namanya itu request dari jauh hari (Pas mau reservasi). Btw ini namelaka juga tapi chocolate, trus ada houjicha sama chestnut ice cream. Rasanya seger, manisnya gak lebay.
Geisha Blossom Tea &
Watermelon & Mint Cooler
 |
| Image: personal asset |
Dua minuman ini sih so so, tapi cukup enak. Geisha blossom tea itu racikan green tea dengan aksen rasa buah-buahan segar, untuk watermelon & mint cooler ini isinya ada gomme sauce, citrus, mint. Jadi rasanya seger dan bikin melek, pokoknya enak!
-----
 |
| Image: personal asset |
Oke begitulah pengalaman di OKU ini, semoga bisa sedikit membantu untuk yang mau kesini juga. Pertama kali kesini gak ada masalah apa-apa sih, gak mengecewakan. Jadi gw memberanikan diri untuk rekomendasiin tempat ini sebagai salah satu tujuan fine dining bersama keluarga, teman, dan ayang.
Untuk harga masih standar fine dining restaurant, dengan 9 menu diatas totalnya IDR 1.318.900 (Include tax 11%). Cukup worth it dengan menu yang enak dan ambience yang cozy, terbukti nih 2 jam bener-bener puas nikmatin makanan sampe jepret-jepret untuk kebutuhan konten hahaha..
Untuk pelayanan bener-bener super high quality. Sangat membantu, friendly, informatif mengenai menu, dsb.
Thank you, OKU!
